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2019年基围虾市场价格行情是怎样的
4月27日，在襄阳市襄州区闽升特种水产养殖公司，淡水鲌鱼(俗称“翘嘴白”)与习惯生活在海水中的南美白对虾(市面常见的一种“基围虾”)，居然在同一个水池里畅游。
原来，闽升公司经过10年摸索，成功实现了“海产淡养”。目前，该企业有1000亩养殖水面，含6000平方米的温室大棚，是我省单体大的南美白对虾工厂化温棚养殖基地。
据介绍，闽升公司在掌握了三级淡化、温棚养殖、自制em制剂调水等关键技术后，终于将出虾率由一年一茬提升到一年三茬。企业年销售额1000多万元，利润200多万元。近年来，该基地先后被评为湖北省无公害农产品产地、农业部水产健康养殖示范场。
去年，闽升特种水产养殖公司的10多万斤虾，被批发商抢购一空，仍供不应求。仅襄阳市，每天就要消耗约2万斤“基围虾”。
“我在襄州区做了10年，之前7年都在亏本，2015年才开始盈利。”闽升特种水产养殖公司创始人兼总经理林学明说。“一方面坚持、一方面创新，内陆也可养‘海鲜’!”
南美白对虾，主要分布在太平洋沿岸热带水域，其壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。但其养殖是一种“高投入、高风险、高回报”的产业。“对虾对环境很敏感。”林学明说，在由海水慢慢驯化到淡水里养殖时，含氧量、ph值、菌群密度……但凡有一个数据不到位，对虾就易发病，一旦生病迅速传播，极易全军覆没。
2005年，林学明在襄州区呢咀镇投入16万元，承包了5口堰塘开始养殖。由于技术上的缺陷，加上内陆气候和水质的差异，几个月辛勤换来一场空——5口塘中有4口颗粒无收，亏损了8万元。
2006年，闽升公司再投资500万元，在龙王镇黄茅山水库附近租赁上百亩水面重新养殖。熟料，基建刚好，去年夏天一场突如其来的特大洪涝袭击襄阳，大量虾苗和成虾被洪水冲走。望着那一片泽国，林学明欲哭无泪，一夜间又亏损了300多万元。
在襄州区龙王镇政府帮助下，闽升养殖基地加强了防洪建设。经厦门大学专家指导，又筑起了6000平方米的温棚养虾池，安装了太阳能增温系统，完善了盐水三级淡化工程。此外，还添加了水车式增氧机、水下可视监控系统、太阳能大棚保温养殖等，全面提升了养殖科技含量。
内陆养海鲜，核心技术就是要实现淡化养殖。从沿海空运来虾苗后，先在与海水盐度相同的水中休养适应两三天。再通过定时定量注入淡水，每日将池水盐度降低1-2度。经过三级淡化后，虾苗进入标苗池。待长到5厘米左右时，就分到外塘淡水养殖。
“养虾就跟养孩子一样，”林学明说，“每天两次巡塘，特别是后半夜，拿着手电筒观察虾苗脱壳是否顺利。如果不顺，是不是缺钙?缺微量元素?温度高低?都要操心。”
他捞起一尾虾苗，指着它透明的身体说：“还要观察它的肠胃，如果肠子特别干净，还要担心它是不是没胃口?否则还要给它吃益生菌、护肝护胃的保健品。”
60天后，活蹦乱跳的“基围虾”就上市了。
闽升公司养虾一次次调整、升级，翻塘权当“交了学费”。整整7年，几乎没有盈利。即便如此艰难，企业仍坚持除使用生石灰清塘外，养殖过程中完全不使用消毒、杀菌剂和抗生素。对养殖盐水回收、净化再利用，不污染水源和土壤。
2015年，闽升特种水产养殖公司的南美白对虾参加中国武汉农博会。凭着清甜的口感和细腻的肉质，加上省内养殖的新鲜度，被博览会评为“畅销农产品”，订单纷至沓来。
如今，仅对虾一项，年销售额上千万元，一举成为当地龙头企业。
今年3月，武汉市农科院、襄阳职业技术学院、襄阳市汉江水产研究所等单位来到闽发公司，希望一起开展产学研合作，共同研究海水淡化养殖技术。
龙王镇打算以闽发公司为抓手和龙头，探索“公司+基地+农户”形式养殖水产，打响鄂产品牌对虾，带动当地农民致富。
基围虾价格 | 基围虾养殖技术 |
体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无沟，触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“y”形，雌性交接器为“c”形，板呈台状。
三、基围虾苗种放养
虾苗淡化：基围虾淡化养殖的成功与否，关键在于虾苗的淡化，育苗厂家在淡化过程中应循序渐进，严禁突击淡化。虾苗必须淡化至含盐量比重1.003以后才可直接移入淡水中养殖。
四、基围虾养殖管理
虾苗入池后，便是日常管理工作。养殖期间除加强安全生产措施外，主要是水质管理，投饵管理，防治病害等工作。
基围虾养殖技术条件
1、水温：基围虾对水温的适应范围很广，在海区8～29℃均有分布，养殖水温以18～25℃为宜。
2、盐度：基围虾对虾是广盐性种类，盐度范围可在0～34‰间。
3、食物：基围虾为杂食偏动物食性，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物。
基围虾淡水养殖的六大注意事项
进入秋季，早晚温差逐渐出现变化，雷阵雨天气或北风频繁，池塘藻类易出现应激死亡现象;同时随着池塘表层水温迅速降低，形成水体对流层，池塘上层溶解氧含量较高的水体传递到下层，下层水体上升，促使下层水体中还原性物质迅速氧化而消耗大量的溶解氧，加之藻类死亡，光合作用受限，产生溶氧机制受阻，进一步加重池塘溶氧缺失 。
同时随着摄食量的增加，对虾排泄物、残饵等沉积池底，池水中浮游生物过量繁殖，水体严重富营养化，此时对虾池塘中的溶解氧消耗主要是池水中浮游生物的呼吸作用和有机物的分解作用。
池底沉积的大量有机质经细菌作用氧化分解，消耗大量溶解氧，往往使池塘下层水体中本来不多的溶解氧消耗殆尽，造成虾体的缺氧状态。以上两种情形很容易造成虾池严重缺氧，甚至出现大批死亡。
针对以上问题，南美白对虾养殖池塘在秋季管理应以稳藻补氧、强体排毒、改底降肥为中心，灵活投喂，科学防病。
一.定期加入10-20cm新鲜水源进入池塘，加入新鲜水源必须经严格过滤后相当量的江、河、湖泊溶解氧含量丰富的水体，安装增氧机增氧;备足增氧剂，以备应急之用。
二、每隔半个月投放1次“百乐得”+“多合素”。上午虾池溶解氧含量丰富时，兑水充分溶解后全池泼洒，防止水体过浓，藻类在风向变化时出现死亡现象，澄清水质、增加池水透明度。
三、针对对虾体质进行强化，定期内服“芪黄素”+“赛维”(一组300斤料)，强化对虾抵抗力，增加对虾肌肉紧凑，减少对虾长时间白身不消失的现象。
四、针对藻类死亡现象和有毒有害物质，每10天外泼“百乐得”+“果根素”，达到水体、机体毒素双解。
五、每周使用底清净，改善底部溶氧环境。
六、灵活投喂坚持勤投喂、少投喂，溶解氧低于4mg/l时不投喂，水质良好时多投喂，水质不好时少投喂，起北风、降温时少投喂或不投喂，虾类大量蜕壳的当日少投喂。
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