鸽蛋含有有丰富的蛋白质、磷脂、多种维生素及钙，磷，铁等营样元素，口感细嫩，易于消化吸收，是老少皆宜的滋补佳品。在市场广受消费者的青睐，鸽蛋的畅销让一些养殖户萌生了蛋鸽养殖的想法，那么蛋鸽养殖的利润怎样呢？
一、种鸽成本投入相对较高，产量一般
蛋鸽养殖往往在选留种时会人为的去除公鸽，只留下母鸽，而在母鸽生长的养殖过中死亡率又高于公鸽，由此看来蛋鸽养殖成本相对较高。且经大数据的实验表明，双母的年产蛋量基本与一公一母的肉鸽养殖产蛋量相似，没有理论中想象的高产。
二、销售渠道比较单一
鸽子养殖依靠乳鸽、鸽蛋两大销路，可灵活供货，选择最为合适的销路，来保证养殖利益最大化，任何时候都可根据具体的市场行情好，价格优势、饲养成本等选择性供货，蛋鸽养殖只能供应鸽蛋，销路相对单一，应对市场变化的能力较弱。
由此可见，蛋鸽的养殖利润尚可，但不如肉鸽养殖稳妥，养殖户应多方考量，仔细分析，切合自身实际情况，做出正确理智的选择。