这里教中国正宗梅花糕技术 秘制配方全教
梅花糕是江南著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区较著名的传统特色糕类小吃。
中国热门名吃特色小吃全系列培训有：1、正宗小吃系列 2、正宗早点系列 3、正宗烧烤系列 4、正宗锡纸烧烤系列 5、正宗炒海鲜系列 6、正宗烤全羊系列 7、正宗烤乳猪系列 8、正宗油炸系列 9、正宗红焖羊肉系列 10、正宗大盆骨系列 11、正宗三汁焖锅系列 12、正宗海鲜大咖系列 13、正宗烤全羊系列 14、正宗精品凉菜系列 15、正宗精品炒菜系列 16、正宗扣碗系列 17、正宗砂锅系列 18、正宗火锅系列 19、正宗干锅系列 20、正宗碳锅系列 21、正宗地锅系列 22、正宗石锅系列 23、正宗焖锅系列 24、正宗瓦罐系列 25、正宗铁锅炖系列 26、正宗东北压锅菜系列 27、正宗卤肉系列 28、正宗盖浇饭系列 29、正宗面食系列 30、正宗饼类系列 31,正宗冷饮系列 32、正宗铁板烧系列 33、正宗西点、蛋糕、面包系列，各地特色名吃几十大类大类上万种类
相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似。梅花糕也是南京、苏州、无锡风味小吃。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
较好次吃梅花糕您一定会觉得味道不错呢！名食园制作的梅花糕内馅的品种多，可以迎合各种食客的不同味蕾。豆沙、水果（香蕉、葡萄干等）、紫薯、地瓜、红糖、芝士、肉馅、猪油葱菜馅、芝麻等各种馅料搭配在一起，幻化成了不同的口味！不同风味不同的售价，总有一款适合您！其中豆沙馅和水果馅的较为出名，口感更是一绝。小编是感觉豆沙的会更好吃一些~梅花糕上面是小汤圆，里面是豆沙馅，刚出锅的时候馅特别烫嘴，味道还是不错的。非常好吃！从几年前来到南京就听说了甜甜糯糯的梅花糕啊，爱好糯米类甜品的食客根本不可能拒绝！像一个冰激凌一样，下面是蛋筒一样，黄色的，底物是糯米，中间夹着一层红豆啊紫薯的馅，较上是甜甜的小圆子，在老远就能闻着甜味藏在油味里，中国美味博大精深呀~还在那里看什么舌尖上的美味，赶紧来名食园学习吧，美食就在手中，美味传遍天下！
今天的梅花糕在继承了传统制作方法的同时，又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。上面的元宵“很糯”，葡萄干“很香”，里面的豆沙“很细”，熔化后白砂糖的焦香，再加上五颜六色的点缀，那有点韧劲儿的外壳包裹中的赤豆沙（或果酱），软绵的口感，浓缩的甜香味，热乎乎的夹馅愉悦口中所有待放的味蕾。
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