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saeco咖啡机制作咖啡
在咖啡机初始化完成后，控制器控制加热器工作，水温上升，此时咖啡指示灯闪烁。当温度传感器检测到水温达到90℃左右时，咖啡机转为保温状态，咖啡指示灯转为常亮状态，泡咖啡准备就绪。
控制器控制内容有：制作咖啡单、双杯且容量可调，咖啡按键按一次为单杯，按两次为双杯;通过咖啡量调节旋钮可以选择咖啡的制作量，一般为小、中、大杯。
saeco咖啡机关于单、双杯按键次数的检测，在制作一杯咖啡的过程中，如果检测到有按键摁下，无论按下几次，则默认为同时制作两杯咖啡;如果是在一杯咖啡制作完后检测到有按键摁下，则摁一次就制作一杯咖啡，摁多次就制作两杯咖啡。 研磨咖啡粉电机的控制，保证咖啡粉制作量的调节。此外，当有小石子等硬物卡在磨中，迟在2.5秒之后，控制器控制电机停止运转。
在出咖啡时，用户可通过按咖啡选择按钮在任意时刻停止咖啡的流出，若按钮被连续按下两次，则咖啡制作量会自动加倍。
在泡咖啡过程中，控制器控制系统首先进行预冲泡，即先润湿咖啡粉，接着水流暂时停止，然后才开始真正制作咖啡。
saeco咖啡机保养说明
买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。
安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。
电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。
由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。
saeco咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水重新操作1-2遍即可。
漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。
需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件好用干净软布擦拭。
使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。
saeco咖啡机工作原理
当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。
saeco高压蒸汽式咖啡机工作原理
咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀，可利用蒸汽给牛奶打泡。
此类咖啡壶内置式密闭小锅炉式的水箱，主要依靠水在高温情况下产生的蒸汽而产生咖啡，这类产品煮出的咖啡味道较滴漏咖啡壶浓郁，较适应对咖啡口感要求较高的人士使用，此类商品一般都兼备打鲜奶的功能，可以自己动手制作“卡不琪诺”。
saeco咖啡机常见故障维修：
一、咖啡机无电源的检查：
1、检查保险丝是否烧毁：
1）烧掉时，要更换保险丝。
2）没烧掉时，看看开关是否损坏，或者开关接插端是否脱落。
2、检查电源板上电源线插头是否脱漏或烧坏
1）烧坏时，要更换。
2）没有烧坏，则电源板烧坏。
二、咖啡机排潮扇不转或声音异常：
拆下风扇外罩，检查是否灰尘太多或烧坏，灰尘多时，需要清理灰尘，如果坏，则需要更换。
三、设备加水后仍显示请加水：
此故障主要原因是水箱里的水位器卡住或损坏。如发现此故障，请轻拍水箱，水位器的小浮球上浮，其故障即可排除
四、咖啡机面板上的字显示不全或按钮失效
请拆下面板，看面板上的插头是否松动或脱落，如有松动或脱漏现象，把插头重新插上即可。或者是主电路板存储器出现故障需更换。
五、咖啡机清洗电机漏水
将清洗电机外罩旋转拆下，检查密封胶垫是否压紧，或长期高温下其胶垫变形，如有变形请及时更换。
六、咖啡机出水口不停滴水
这种故障只有一个情况即电磁阀损坏，请更换电磁阀。七、咖啡机出水口不出水
1、检查水管是否堵塞，如堵塞，清理好即可。
2、检查电磁阀上面的接头是否松动或脱落，如松动脱落，插紧即可。
3、电磁阀损坏，更换电磁阀即可。
4、不停按洗涤开关十分钟至二十分钟，一直到出水口出水为止，如不行则主控板损坏，更换主控板即可。
八、咖啡机模式功能开关失灵，无法进行设置。
检查开关连接电线是否断裂，功能开关是否失灵，集成块，主电路板是否故障，如有请更换。
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二．当制作咖啡不热时，其原因为 咖啡杯太冷。解决方案为将咖啡杯温热。
三．热水或蒸汽不能输出，其原因为输出管堵塞。解决方案：用针投通输出管即可。
四．咖啡crema太少，其原因为 咖啡豆不是新鲜烘焙或者混合不当。解决方案改变混合。
五．机器加热时间太长并热水输出时流量很小，其原因为：咖啡机其内部水垢太多。解决方案给予机器进行除垢。
六．咖啡机冲泡器无法取出，其原因为冲泡器不在初始位置上 或都渣槽没有取出。解决方案：分别为1.把所有附件装到位打开机器，冲泡器会自动恢复到初始位置。2.在取冲泡器前先取出豆渣槽。
七．磨豆机工作但不输出咖啡，其原因为：1.水箱缺水，冲泡器堵塞、机内管路没有填充、机器在全自动调节粉量、热水、蒸汽旋钮不在正确位置。其解决方案分别为：1.加水并填充机内管路。2.清洗冲泡器。3.填充机内管路 4.做几杯咖啡 5.调整旋钮。
八．输出的咖啡淡其原因为：机器在全自动调节粉量 解决方案：做几杯咖啡。
九．咖啡输出慢其原因为磨粉太细。解决方案为调整磨豆器 原因2.机器内部缺水 解决方案：填充机器内部管路。原因3.冲泡器堵塞 解决方案：清洗冲泡器。
十．咖啡输出口不能正常输出咖啡其原因为：咖啡输出口堵塞。解决方案为清洁咖啡输出口。
十一．制作咖啡程序不能进行其原因为：豆槽盖没有盖好。解决方案：正确盖好豆槽盖，再次按下咖啡键。

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